Renate Götz Verlag

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Mahlzeit! (DVD)

Jesper Juul und Hanni Rützler

Kulinarisches Tischgespräch mit Jesper Juul und Hanni Rützler

Der gemeinsame Esstisch ist zum „Marktplatz“ der Gefühle und Konflikte geworden, wo jeder um Aufmerksamkeit buhlt, seine Interessen und Themen einbringen und erfahren möchte, was los ist. Für Eltern ist dieser „Marktplatz“ eine gute Gelegenheit zu spüren, wie es der Familie geht.

Wie lässt sich im Alltag die Autonomie der Kinder beim Essen mit der elterlichen Verantwortung verbinden? Was steckt hinter den häufigen Konflikten beim Essen und wie lassen sie sich lösen? Und nicht zuletzt: Welche Rolle kann gemeinsames Kochen für die Intensivierung der Eltern-Kind-Beziehungen und die Lust auf gutes und gesundes Essen spielen?

Diesen und anderen Fragen gehen der renommierten dänische Familientherapeut Jesper Juul und Österreichs bekannteste Ernährungswissenschafterin und Gesundheitspsychologin Hanni Rützler nach.
 

Mitschnitt aus dem futurefoodstudio in Wien
DVD Spieldauer 58 Minuten
Sprache Deutsch
© Renate Götz Verlag 2012
Herausgeber familylab.at und futurefoodstudio
Alle Rechte vorbehalten

Ausschnitt aus der DVD unter "mehr Informationen ..."


€  22,50
ISBN 978-3-902625-27-4

Jesper Juul und Hanni Rützler

Mag. Hanni Rützler

Ernährungswissenschafterin, Foodtrendexpertin und Gesundheitspsychologin
Gründerin und Leiterin des futurefoodstudio
Trendforscherin auf den Gebiet der Ernährung und Referentin des Zukunftsinstituts von Matthias Horx seit 2004 Autorin von Fachbüchern
Lehrbeauftragte an der Medizinischen Universität Graz, Universitätslehrgang Public Health 2005
Vizepräsidentin der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) 1999-2005
Mitglied des wissenschaftlichen Beirats des Verbandes der Ernährungswissenschafter Österreichs (VEÖ) seit 2001
Mitbegründerin und Vorstandsmitglied des VEÖ, 1991-2001
Mitglied des wissenschaftlichen Beirats des Forum Ernährung Heute (f.eh) seit 2010
Mitglied des wissenschaftlichen Beirats der Österreichischen Liga für Kinder-und Jugendgesundheit seit 2011

Über den Verlag

Bisher im Renate Götz Verlag erschienene Bücher:
  • „Fragen Sie Dr. Bernhaut“ – Im Gespräch mit dem
    Psychiater und Ö3-Lebenscoach
  • „Frag Jesper Juul“ – Gespräche mit Eltern
    Alltagsleben in der Familie, von Jesper Juul
  • Alle Bücher von Harville Hendrix und Helen LaKelly Hunt:
    „So viel Liebe wie Du brauchst“ - Der Wegbegleiter für eine erfüllte Beziehung
    „Ohne Wenn und Aber“ - Zur Liebe fürs Leben – für Singles und Paare
    „So viel Liebe wie mein Kind braucht“ - Der gemeinsame Weg in ein erfülltes Leben
    „Liebe annehmen – eine Kunst?“ - Lass Dich lieben und verändere dadurch Deine Beziehung
  • „Einzelkind“ – Privileg oder Schicksal, von Dr. Norbert Arlt
  • und vieles mehr